爸爸來下廚

[有了這本聖經就無敵啦!^o^]

某個沒事的週末,小芯爸硬是被我拉去逛costco,在書堆裡發現一本寶典,回家後馬上挑一項來練功,跟小芯兩人研究了半天,最後選了這個.....


噹噹噹~噹~~~~~好吃又不容易失敗的"茶葉蛋"!

材料就如上圖看到的那些,按步就班的魔羯座個性,每個步驟都看的很仔細,不斷的看看食材有沒有備齊,連幾分鐘都孜孜計較!


"洗蛋",是第一步驟!

中間好像因為恩恩尿尿還是便便,擔誤了幾分鐘,還讓他擔心了一下作品會不成功~"~


蒸五分鐘後,要把蛋拿出來敲一敲,讓滷汁較能入味!(小芯爸就真的守在電鍋旁五分鐘呢!)


哇~看起來好好吃喔!(小芯最愛吃蛋了!)

蛋敲過之後,就繼續放在電鍋裡蒸煮,最好再悶久一點才會入味,我們這一悶,就放了一整晚.....


這樣是不是入味許多呢?


剝去外殼....呃!怎麼還是白泡泡的呢?!

不過沒關係,把拔的愛心茶葉蛋,還是很受小芯的喜愛喔!


讚!當早餐吃,剛好^________^

下次,來煮什麼呢?


ya~我不愛吃蛋,但我愛比ya!!