斗笠太小了~~"
週末應大學同學之邀去他們鄉下的老家控窯,本來聽氣象局預報週末天氣可能會變冷且下雨,剛開始還有點擔心,後來去到那邊後,太陽大到可以把人曬昏,還好伯母找了幾頂斗笠給我們,才不至於還沒起好窯就昏倒~
由於田裡的地還是有點濕,所以我跟小芯都在田邊觀望,肉榮跟小芯爸幫忙把土塊傳給Jim,讓他慢慢把土窯先堆起來,不過我們看了半天,覺得窯稍微小了點,買的東西很多,大概無法全部放進去!
左邊的是肉榮,右邊的是Jim
準備燒窯
期間我跟小芯因為沒事做,就跟著伯母去摘洛神花,平常只喝過洛神花茶,但從沒見過洛神花長什麼樣?走了兩小塊田後,就看到沿著田邊重了一整排的洛神花,上面的葉子還有許多的小瓢蟲,讓小芯是大開了眼界,一直要我找瓢蟲!除了洛神花外,還種了許多的果樹及蔬菜,小芯拿了個小石頭,自己蹲在田邊就玩起土來,很自得其樂呢!(這段沒帶相機,所以沒照片!)
後來小芯爸call我們先回去吃點東西,因為大概還要等兩個小時才能開窯(當時已經下午一點,要等到三點才開),還好Jim的舅舅帶了點東西先讓我們吃,不然我們可能連走路的力氣都沒了!
吃了一會兒,伯母也採了一大包的洛神花回來,肉榮跟小芯爸幫忙把洛神花的籽挑出來,這個看似簡單的動作,小芯爸可是試了好幾個才成功呢!
洛神花
吃完烤鴨,大家坐在院子閒聊,看著兩個孩子玩得很開心,覺得這樣的生活真是太愜意了,期待我們的土窯雞能夠大成功!看看時間也差不多,該去開窯囉!
一打開窯,呼呼的熱氣直衝上來,看來應該是有成功,陸續把窯裡的東西挖出來,迫不及待的就在田邊蹲著吃起來,哇!地瓜又香又甜,其他的不知道怎麼樣?趕緊全部挖出來,一起帶回去吃囉!
開窯
嗯~土窯雞看起來很成功,不過再加上舅媽特調的醬油膏,哇~~~真是"辣"的要命啊!但還是很好吃,看看大家吃的表情就知道了,連孩子都吃的很開心!
剛到的時候看到土這麼的濕還以為會失敗了呢
回覆刪除幸好最後還有成功，不過還是有點失敗ㄏ...
不過累績了經驗下次ㄧ定會更好...
PS.下次請準備魚網，目標溪裡面的魚哈哈